El próximo 24 de mayo, el Pueblo Mágico de Cuetzalan será sede del primer Festival "Guardianes de la Milpa", un evento gastronómico y cultural que busca rendir homenaje a la milpa como símbolo de vida, identidad y resistencia.
El festival se llevará a cabo en el Centro Plaza Celestino Gazca, en un horario de 9:00 a 13:30 horas, y reunirá a chefs y productores locales en un encuentro que celebra las tradiciones del campo, la cocina ancestral y la protección del patrimonio alimentario.
Durante la presentación del evento, Sandra Montalvo, regidora de Turismo, destacó que Cuetzalan no solo es un referente de riqueza cultural, sino también un destino turístico internacional reconocido por sus tradiciones vivas y su conexión con la tierra.
Como parte del festival, se ofrecerá una cena en cinco tiempos elaborada con ingredientes tradicionales provenientes de la milpa, resaltando la colaboración entre productores y cocineros en un acto de respeto y conservación del legado agrícola de la región.
