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date_published: "2025-11-14T17:17:00-06:00"
date_modified: "2025-11-14T17:25:51-06:00"
author_name: "Redacción"
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# La torta de agua sube casi 43% en Puebla; pan de dulce también registra incremento

![PSX_20231222_111144](/download/multimedia.normal.a6e56582d1e696d0.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Los poblanos tendrán que pagar más por productos de panadería básica: la torta de agua pasará de 3.50 a 5 pesos a partir del lunes 17 de noviembre, un aumento de 1.50 pesos que representa casi el 43% de su costo actual.

El pan de dulce también se encarecerá, con un ajuste de 1 peso por pieza, dependiendo del tipo, mientras que la torta de manteca conservará su precio de 3 pesos, ofreciendo una opción más accesible.

Juan Pérez Martínez, líder de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN), señaló que el incremento responde a los elevados costos de producción que enfrentan los panaderos, y que esta medida busca mantener la viabilidad de las panaderías locales.

Los consumidores deberán adaptarse a estos nuevos precios desde la próxima semana, en un contexto donde la inflación y el encarecimiento de insumos básicos han impactado el bolsillo de las familias.

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