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title: "San Andrés Cholula lanza Ruta del Mole 2026"
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tags:
  - "Lupita Cuautle"
author_name: "Redacción"
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# San Andrés Cholula lanza Ruta del Mole 2026

![IMG_9404-1024x1024](/download/multimedia.normal.ad8e2aee39638ed8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Con el objetivo de fortalecer su oferta turística y promover la riqueza de la **gastronomía poblana**, el Gobierno Municipal de **San Andrés Cholula** presentó **“La Magia del Sabor: Ruta del Mole 2026”**, una iniciativa que reunirá a restaurantes, cafeterías y espacios gastronómicos del municipio del **20 de junio al 19 de julio**.

Esta estrategia busca posicionar al municipio como un referente del **turismo gastronómico en Puebla**, al tiempo que impulsa la economía local y promueve una de las tradiciones culinarias más representativas del estado: el **mole poblano**.

Durante casi un mes, habitantes y visitantes podrán disfrutar de diversas versiones de este emblemático platillo en establecimientos participantes que ofrecerán experiencias gastronómicas especiales bajo el concepto **“La Magia del Sabor”**.

Entre los negocios confirmados destacan **Altares 14**, **Villas Arqueológicas**, **Casa Frida 14**, **Casa Frida 5 de Mayo**, **Fonda Parchís**, **Chapala Comedor**, **Maíz Negro**, **Café Aguirre**, **RamCafe**, **Macaria Gastronomía de Mercado** y **Mercado Malintzi**.

Las autoridades municipales informaron que en las próximas semanas se sumarán más restaurantes y espacios gastronómicos a esta ruta culinaria.

Como parte de la promoción turística, la **Feria Cultura y Tradición San Andrés Cholula 2026** se integrará a las actividades de la Ruta del Mole.

El evento se realizará del **27 al 29 de junio** en el **Zócalo Municipal de San Andrés Cholula**, donde visitantes y familias podrán disfrutar de actividades culturales, artísticas y gastronómicas que enriquecerán la experiencia turística.

La feria busca destacar las tradiciones, costumbres y expresiones culturales que distinguen al municipio como uno de los destinos más importantes del estado.

Con la realización de la **Ruta del Mole 2026**, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de impulsar la **gastronomía local** como motor de desarrollo económico y atractivo turístico.

Además de promover el consumo en restaurantes y comercios locales, esta iniciativa fortalece la identidad cultural del municipio y consolida a **San Andrés Cholula** como uno de los principales destinos para disfrutar de la cocina tradicional poblana.

Las autoridades invitaron a la ciudadanía y a los turistas a conocer la programación completa y la oferta gastronómica disponible durante esta temporada, que busca celebrar el sabor, la cultura y las tradiciones de la región.

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