La operadora de restaurantes Alsea, dueña de marcas como Starbucks, Domino’s o Vips, invertirá 5,500 millones de pesos a lo largo de este año, tanto en México, Sudamérica y Europa.

La compañía estima para 2023 la apertura de entre 180 y 200 unidades corporativas, entre 70 y 90 franquiciadas, con lo que el total oscilará entre 250 y 290 restaurantes y cafeterías adicionales.

Rafael Contreras, director de Finanzas y Administración de Alsea, informó que este año se enfocarán en desarrollar sus marcas en los países donde tienen presencia con el objetivo de lograr un crecimiento cercano a 13% en las ventas consolidadas.

Respecto al Ebitda, el directivo dijo que estima un crecimiento de doble dígito medio, mayor al 15%, con un margen cercano al 13%, contemplando una inversión de capital de aproximadamente 5,500 millones de pesos.

“Estamos enfocados en nuestro plan para reducir el nivel de apalancamiento, teniendo como objetivo para el año completo alcanzar un múltiplo de deuda total a Ebitda de 2.8 veces, mismo que mejorará al hacer frente a los vencimientos que tenemos en los próximos años”, explicó.

El directivo destacó que seguirán enfocados en el crecimiento en ventas y en la continua mejora de la operación y servicio de sus unidades, apoyados de la fortaleza de sus marcas, la innovación de productos y la implementación de nuevas herramientas digitales.